Cafea Thai
- Ingrediente:
6 linguri de cafea, 1/4 linguri de coriandru, 4-5 boabe de cardamom, zahar, frisca, gheata pisata.
- Mod de preparare:
Pune cafeaua si mirodeniile in filtru de cafea si pregateste-o ca de obicei, apoi las-o la racit. Intr-un pahar inalt, dizolva 1 sau doua lingurite de zahar si adauga 5-6 cuburi de gheata apoi adauga cafeaua. Decoreaza paharul cu frisca si bucura-te de gustul unic al cafelei Thai.
Salată verde spaniolă
- Ingrediente:
1 căpăţînă mare de salată verde, 50 g brînză topită, bulion, sare, piper măcinat.
- Mod de preparare:
Se desface salata în frunze, care nu se rup. Se aşează frunzele pe un platou, se sărează, se piperează, se toarnă bulion crud şi se presară brînza topită, tăiată cubuleţe.
Sos tzatziki
- Ingrediente:
150 g iaurt, 200 g branza moale de vaca, sare, piper, 3-4 catei de usturoi, 1/2 castravete.
- Mod de preparare:
Se amesteca iaurtul si branza de vaci cu piperul si sarea. Se curata cateii de usturoi, se dau pe razatoarea mica si se amesteca in sosul de branza. Se curata castravetele, se taie pe lung, se curata de seminte, apoi se toaca marunt si se baga in sosul de branza cu usturoi.
Leave a Reply